Instagram

Facebook

Lönsamt omvandla livsmedelsindustrins biprodukter till biogas


2019-02-22

Emma Lindkvist har undersökt livsmedelsindustrier i fem olika regioner.
Bild: Magnus Johansson
Emma Lindkvist har undersökt livsmedelsindustrier i fem olika regioner.

Det finns stora vinster att hämta i att använda avfall från livsmedelsindustrin för biogasproduktion, vare sig biogasen blir till fordonsgas eller el/värme. Det visar forskare vid nationella Biogas Research Center vid Linköpings universitet i en nyligen publicerad artikel.

Livsmedelsindustrin är Sveriges näst största industrigren när det kommer till omsättning och fjärde största sett till antal anställda. Produktionen är resurseffektiv, sett både till energianvändning och utnyttjandet av de primära råvarorna, men ingen forskning har tidigare gjorts på hur avfallet i form av organiska biprodukter kan användas på bästa sätt.

– Mycket av avfallet går till djurfoder men även till kompostering eller förbränning, berättar Emma Lindkvist, doktorand på avdelningen Energisystem och även verksam inom nationella Biogas Research Center, BRC, vid Linköpings universitet.

Tillsammans med BRC-forskarna Jenny Ivner, Region Östergötland, och Magnus Karlsson, LiU, har hon tagit ett helhetsgrepp på livsmedelsindustrin för att undersöka på vilket sätt de organiska biprodukterna gör mest nytta, ekonomiskt, miljömässigt och energimässigt. Artikeln är publicerad i den vetenskapliga tidskriften Energies.

Emma Lindkvist och hennes medförfattare har gått igenom svensk livsmedelsindustri och valt ut fem olika regioner. De har kontaktat alla större livsmedelsindustrier i de utvalda regionerna. Regionerna är olika, en med mycket fiskeindustri, en runt en storstad och så vidare för att få en så bred överblick som möjligt.

– Vi har sedan räknat på tre olika scenarier; att fortsätta som förut, att producera biogas uppgraderad till fordonsgas respektive att producera biogas till el och värme. Och vi har tittat på ekonomisk, miljömässig och energimässig lönsamhet, säger Emma Lindkvist.

De har även räknat på ett scenario där det finns mycket vindkraft i systemet och ett där det istället är kolkraft som el och värmeproduktionen ersätter.

– Biogas är överlag ett bättre alternativ ur alla perspektiven. I fyra av de fem fallen är biogas som uppgraderas till fordonsgas att föredra rent ekonomiskt. I det femte fallet var det fortfarande lönsamt med biogas, men att fortsätta som tidigare är betydligt mer lönsamt. Det beror på att biogaspotentialen i avfallet är lägre där än i de övriga fallen.

Att fortsätta som nu var oftast det sämsta alternativet ur både miljö- och energiperspektiv. Undantaget ur energiperspektiv i några av fallen där energin i övrigt kom från vindkraft.

Använder man kolkondens i systemet har biogasproduktion till el och värme en fördel framför fordonsgasen eftersom man också räknar att biogasen uppgraderats med el producerad från kolkraft. Biogasen som fordonsbränsle är å andra sidan mest fördelaktigt där den uppgraderas med el från vindkraft.

Slutsatsen forskarna drar är att för miljöns- och energisystemets skull vore det en fördel om livsmedelsindustrin inte var den enda aktören som är inblandad när beslut fattas om hur de organiska biprodukterna ska tas om hand. Ett samarbete mellan industrierna, energisektorn och offentlig sektor är önskvärt eftersom här finns en stor och lönsam potential för biogasproduktion, lönsamt både för miljön och för energisystemet i stort, och inte minst ekonomiskt.

System Analysis of Biogas Production—Part II, Application in Food Industry Systems, Emma Lindkvist, Magnus Karlsson and Jenny Ivner, Energies 2019, DOI:10.3390/en12030412




Källa: Linköping Universitet


Skriv ut



Charlotta Sund, vd på Tekniska verken i Linköping, lägger den allra sista kolbiten i kolpannan på kraftvärmeverket i Linköping.
Charlotta Sund, vd på Tekniska verken i Linköping, lägger den allra sista kolbiten i kolpannan på kraftvärmeverket i Linköping.

Nu har Tekniska verken i Linköping eldat den sista kolbiten

Onsdagen den 13 februari eldades det allra sista kolet i kraftvärmeverket vid Resecentrum i Linköping. Tekniska verkens styrelse tog i november 2017 beslutet att fasa ut kol och fossil olja...

Läs mer
Enerbrokers

Det gröna guldet rengör avloppsvatten och producerar biodiesel

Lorenza Ferro växte upp i norra Italien. Hon har en masterexamen i industriell, miljö och molekylärbioteknik från University of Milan. År 2014 flyttade hon till Umeå och startade en doktorandutbildning i biokemi vid Umeå universitet under ledning av professor Christiane Funk.

Lorenza Ferro visar på potentialen hos nordiska mikroalger för samtidig produktion av...

Läs mer
Idcon

Kommuner går före i omställningen till fossilfritt

Siffror som illustrerar projektets första år.

Kommuner och regioner i östra Mellansverige använder förnybart drivmedel i stö...

Läs mer
OKQ8 samarbetar med IVECO för att synliggöra fördelarna med biogas.

OKQ8 gasar på med gröna bränslen i tanken

Hur får man fler att överväga biogas som drivmedel? Infrastrukturen kring biogas...

Läs mer
Flygbränsleutredningen föreslår införande av en reduktionsplikt på en procent förnybart flygbränsle år 2021. Därefter ska kraven öka till 30 procent år 2030.

SAS och Preem positiva till flygbränsleutredningen

Idag presenteras flygbränsleutredningen. Utredningen föreslår en reduktionsplikt...

Läs mer
Stockholms Handelskammare kommenterar flygbränsleutredningen:

Stödjer förslag om reduktionsplikt – men då måste flygskatten tas bort

Andreas Hatzigeorgiou, vd på Stockholms Handelskammare.

Utredningen om att främja styrmedel för att främja biobränsle föreslå...

Läs mer


Ny TANA-kross på väg ut till kund

I Norditeks verkstad vid huvudkontoret i Sävar finns just nu en ny långsamtgående...

Läs mer

Solar framtidssäkrar grön fjärrvärme i Lammhult

Ett nytt bränslesystem är på gång att installeras på Solör Bioenergis fjärrvärmeanläggning i Lammhult.

Solör Bioenergi har nu tagit beslut att investera i ett nytt bränslesystem i fjä...

Läs mer
Dagens bilkköer skapar stora koldioxidutsläpp.

Energiforskare samlas och provkör vätgasbil

Måndagen den 5 mars samlas forskare från Umeå universitet, Uppsala universitet...

Läs mer

Resenäringen positiv till krav på bioflygbränsle

Regeringens utredare Maria Wetterstrand föreslår en reduktionsplikt för flygbrä...

Läs mer

Lönsamt omvandla livsmedelsindustrins biprodukter till biogas

Emma Lindkvist har undersökt livsmedelsindustrier i fem olika regioner.

Det finns stora vinster att hämta i att använda avfall från livsmedelsindustrin...

Läs mer
Mest lästa

Implementa

Cleps

Palgo

Osby Parca / Enertech AB

Contub360

Flintab

energi engagemang

Smhi

Mared

GB tank

Clean Combustion

Blade solutions

Vindteknikk

BVM

IFE

Härnösands kommun
Unica Media AB © 2014
Org.nr 556961-2624
Unica Media AB
Hammarby Fabriksväg 23
120 30 Stockholm

Kontakt
info(at)unicamedia.se
Annonsering
annons(at)unicamedia.se