Instagram

Facebook

Lönsamt omvandla livsmedelsindustrins biprodukter till biogas


2019-02-22

Emma Lindkvist har undersökt livsmedelsindustrier i fem olika regioner.
Bild: Magnus Johansson
Emma Lindkvist har undersökt livsmedelsindustrier i fem olika regioner.

Det finns stora vinster att hämta i att använda avfall från livsmedelsindustrin för biogasproduktion, vare sig biogasen blir till fordonsgas eller el/värme. Det visar forskare vid nationella Biogas Research Center vid Linköpings universitet i en nyligen publicerad artikel.

Livsmedelsindustrin är Sveriges näst största industrigren när det kommer till omsättning och fjärde största sett till antal anställda. Produktionen är resurseffektiv, sett både till energianvändning och utnyttjandet av de primära råvarorna, men ingen forskning har tidigare gjorts på hur avfallet i form av organiska biprodukter kan användas på bästa sätt.

– Mycket av avfallet går till djurfoder men även till kompostering eller förbränning, berättar Emma Lindkvist, doktorand på avdelningen Energisystem och även verksam inom nationella Biogas Research Center, BRC, vid Linköpings universitet.

Tillsammans med BRC-forskarna Jenny Ivner, Region Östergötland, och Magnus Karlsson, LiU, har hon tagit ett helhetsgrepp på livsmedelsindustrin för att undersöka på vilket sätt de organiska biprodukterna gör mest nytta, ekonomiskt, miljömässigt och energimässigt. Artikeln är publicerad i den vetenskapliga tidskriften Energies.

Emma Lindkvist och hennes medförfattare har gått igenom svensk livsmedelsindustri och valt ut fem olika regioner. De har kontaktat alla större livsmedelsindustrier i de utvalda regionerna. Regionerna är olika, en med mycket fiskeindustri, en runt en storstad och så vidare för att få en så bred överblick som möjligt.

– Vi har sedan räknat på tre olika scenarier; att fortsätta som förut, att producera biogas uppgraderad till fordonsgas respektive att producera biogas till el och värme. Och vi har tittat på ekonomisk, miljömässig och energimässig lönsamhet, säger Emma Lindkvist.

De har även räknat på ett scenario där det finns mycket vindkraft i systemet och ett där det istället är kolkraft som el och värmeproduktionen ersätter.

– Biogas är överlag ett bättre alternativ ur alla perspektiven. I fyra av de fem fallen är biogas som uppgraderas till fordonsgas att föredra rent ekonomiskt. I det femte fallet var det fortfarande lönsamt med biogas, men att fortsätta som tidigare är betydligt mer lönsamt. Det beror på att biogaspotentialen i avfallet är lägre där än i de övriga fallen.

Att fortsätta som nu var oftast det sämsta alternativet ur både miljö- och energiperspektiv. Undantaget ur energiperspektiv i några av fallen där energin i övrigt kom från vindkraft.

Använder man kolkondens i systemet har biogasproduktion till el och värme en fördel framför fordonsgasen eftersom man också räknar att biogasen uppgraderats med el producerad från kolkraft. Biogasen som fordonsbränsle är å andra sidan mest fördelaktigt där den uppgraderas med el från vindkraft.

Slutsatsen forskarna drar är att för miljöns- och energisystemets skull vore det en fördel om livsmedelsindustrin inte var den enda aktören som är inblandad när beslut fattas om hur de organiska biprodukterna ska tas om hand. Ett samarbete mellan industrierna, energisektorn och offentlig sektor är önskvärt eftersom här finns en stor och lönsam potential för biogasproduktion, lönsamt både för miljön och för energisystemet i stort, och inte minst ekonomiskt.

System Analysis of Biogas Production—Part II, Application in Food Industry Systems, Emma Lindkvist, Magnus Karlsson and Jenny Ivner, Energies 2019, DOI:10.3390/en12030412




Källa: Linköping Universitet


Skriv ut



Pressträff på Åre Östersund flygplats med de elva företag och organisationer i Jämtland som tillsammans engagerat sig för klimatet och regionen.
Pressträff på Åre Östersund flygplats med de elva företag och organisationer i Jämtland som tillsammans engagerat sig för klimatet och regionen.

Matavfall lyfter flyget i Östersund

Näringslivet och kommunen i Östersund investerar för minskade koldioxidutsläpp från flyget. Tillsammans köper de in biobränsle till inrikesflyget från Å...

Läs mer
Enerbrokers


Hastig ökning av gastankstationer för tung trafik i Sverige

Under måndagen invigdes Gasums första tankstation med flytande natur- och biogas i...

Läs mer
Idcon

Neste och Air BP levererar hållbart flygbränsle till Caens flygplats i Frankrike


Neste och Air BP stöder branschen för affärsflygs SAJF-initiativ (Sustainable...

Läs mer

Scandbio påbörjar förhandlingar om att upphöra med verksamheten vid fabriken i Vaggeryd


Scandbio inleder idag en process för att upphöra med verksamheten i Vaggeryd. Enheten har...

Läs mer

Billigare produktion av flytande biogas

Flytande biogas kommer vara en självklar energibärare i framtida energisystem. Hittills...

Läs mer


Bostadshus i Malmö blir nästan helt självförsörjande på el

När man talar om närproducerade produkter förs tankarna kanske främst till...

Läs mer

David Frykerås och Elin Ledskog är årets mottagare av Jan Häckners bioenergipris

Elin Ledskog från Againity, (mitten) har tilldelats Jan häckners bioenergipris 2019 tillsammans med David Frykerås. Priset överlämnades av Cecilia Häckner (till höger), dotter till Jan Häckner och Karin Medin (till vänster), ordförande i Svebio.

Againity har utvecklat och kommersialiserat en patenterad teknik som gör det möjligt...

Läs mer

Högsta utdelningen någonsin till Lantmännens medlemmar

Utdelningen som klubbades på Lantmännens föreningsstämma är den högsta ordinarie utdelningen i Lantmännens historia.

Lantmännen fortsätter att bidra till en positiv utveckling av det svenska lantbruket och...

Läs mer

Ett steg närmare Sveriges största förnybara anläggning


Preem har inlett ett strategiskt samarbete med Diamond Green Diesel för att utreda fö...

Läs mer
SSP satsar på biobränsle.

Svenska Skogsplantor satsar på biobränsle - minskar CO2-utsläppen med 1 800 ton per år

Svenska Skogsplantor satsar på uppvärmning med biobränsle och minskar fö...

Läs mer
Biogasanläggningen i Högbytorp.

NCC bygger biogasanläggning i Jönköping

NCC har tecknat kontrakt med Hitachi Zosen Inova, HZI, om att bygga en biogasanläggning...

Läs mer
Mest lästa

Implementa

Cleps

Palgo

Osby Parca / Enertech AB

Contub360

Flintab

energi engagemang

TS Wind

Smhi

Mared

Clean Combustion

Blade solutions

Vindteknikk

IFE

Härnösands kommun
Unica Media AB © 2014
Org.nr 556961-2624
Unica Media AB
Hammarby Fabriksväg 23
120 30 Stockholm

Kontakt
info(at)unicamedia.se
Annonsering
annons(at)unicamedia.se